虽然说艾叶和艾草都是属于菊科植物，但艾草的学名叫蒌蒿，主根明显，侧根也比较多，而艾叶的学名一般叫艾蒿，是菊科植物艾的干燥叶，虽然两者的名字相似，但是还是具有一定区别的。
一般来说艾草的生长周期一般会比艾叶短，因为艾草一旦过了清明节，就会来时变老，而艾叶可以从3月份生长到5月份清明节，它们一般生活在田埂或者池塘边，水源土壤比较丰富的地方。
艾草和艾叶*大的区别就是它们的高度以及叶面心态不一样，艾草主干略粗长，茎部呈淡绿色，靠近地面的根部稍木质化，有的直径可达1.5厘米，高度在80一250厘米之间，而艾叶主干比较细，茎部呈暗红色。
艾草叶片通常较细，正面颜色泛白，会有一层白色绒毛，柔软光滑，叶片小，其周围的锯齿纹路深，整个叶片呈狭长状，而艾叶表面为五瓣灰绿色，白色绒毛在背面，叶面看起来胖胖的，叶片相对于蒿草更宽大，叶片周围的锯齿也小得多，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。
